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  • 不可忽视的孕前营养

    提前摄取并在人体内储存相当长的时间,如脂肪能储存20~40天,维生素C能储存60~120天,维生素A能储存90~356天,铁能储存125天,碘能储存1000天,而钙的储存时间高达2500天,这就给妇女在孕前摄取营养为孕期做准备创造了有利条件。 在七月怀胎中,胎儿发育最重要的时期是前3个月,此时胎儿的多个重要器官,如心、肝、胃、肠和肾等都分化完毕,并初具规模,同时大脑也在急剧发育。值得...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20110115087.html
  • 怀胎十月请不要忘了大量补钙

    所获得的,怀孕八个月以后胎儿的骨骼与牙齿钙化突然加速,此时需要大量钙质,如果孕妇饮食摄入的钙不足,将严重影响胎儿与母亲将来的健康,根据研究显示,东方妇女怀孕期间对于钙的补充普遍不足,实际摄取量仅为标准建议量的50%不到(孕妇标准量为每日1200mg, 怀孕最后三月与哺乳妇女为1500mg),所以孕妇千万不要忽略钙的摄取。 摄钙不足对于胎儿的影响 如果母亲摄入钙不足,...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20331615222.html
  • 8大健康食品排行榜

      只要摄取适当的营养,就能维持健康的生活。包括番茄在内的八大健康食品被隆重推出,深受现代人喜爱的绿茶也风光上榜。另外,值得注意的是,一直以来被西方人视健康食品的马铃薯、白面包等对身体健康有负面影响,被建议要减少摄取。   番茄:番茄内含有的西红柿红素,能够大幅减少乳腺癌等癌症的机率,在烹煮过程中,西红柿素会自然释放,生食也很好,是最佳的维生素C的来源。   ...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/13045037136.html
  • 马铃薯 生活中富含矿物质的食物

    饮食缺少矿物质的情况在过去十年里中却没有得到改善。中国城乡居民饮食中共同缺少的是铁,卫生部去年的调查显示每五个中国人中就有一个患有贫血症。   另外一个问题是中国居民钙的摄入量不够。我们平均每天摄取大概391毫克的钙质,仅为推荐摄取量的40%,青少年摄取锌明显不足,七岁以下儿童中有40%缺锌。   你如果留意自己的日常饮食,就能做到摄入足够的矿物质。水果、蔬菜、坚果、豆类和乳类产品都是富含...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/11235279794.html
  • 肥胖症的饮食疗法!

    的到来,人们摄取的热量增多,而消耗的热量却减少了。多余的热量在人体内积蓄起来,就形成了慢性肥胖。在中老年人中,由此而发胖的人日渐增多,若不影响健康,轻度肥胖也无大碍。但与年轻人不同的是,中老年人肥胖...热量的摄取。 养成良好的饮食习惯   1、不能减少吃饭次数,早餐早必不可少的。近年来,由于生活节奏加快,不吃早餐的多了起来。这种做法与减肥适得其反。因为就餐次数减少,使饥饿状态延长,...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13252114432.html
  • 初夏素食成风

    占据了重要地位。蔬菜当中的多种成分都对健康有益,如番茄红素、类黄酮、花青素等,通过不同的途径来抑制癌细胞。   大家应当广泛摄取不同的蔬菜,特别是那些颜色浓重的蔬菜,因为它们正是含保健成分和营养...多用清蒸等方式,如素食馆热推的南瓜盅等就是如此。烹调蔬菜应当清淡,油脂浸透、炒糊烤焦的蔬菜对健康没有益处。   由于素食营养相对单一,吃素食时要注意营养的均衡,每种食物都要适量摄取。蔬菜、水果和...

    【佚名】

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/06/0849139713.html
  • 健康搭配 夏季素食成风

    中占据了重要地位。蔬菜当中的多种成分都对健康有益,如番茄红素、类黄酮、花青素等,通过不同的途径来抑制癌细胞。   大家应当广泛摄取不同的蔬菜,特别是那些颜色浓重的蔬菜,因为它们正是含保健成分和营养...方式,如素食馆热推的南瓜盅等就是如此。烹调蔬菜应当清淡,油脂浸透、炒糊烤焦的蔬菜对健康没有益处。   由于素食营养相对单一,吃素食时要注意营养的均衡,每种食物都要适量摄取。蔬菜、水果和豆类最好都吃。...

    【佚名】

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/06/08473810213.html
  • 食素与蛋白质

    一个生命有机体必须摄取足够的量才能生存。这是因为蛋白质是由氨基酸所组成的,而氨基酸是生命的“建材”。   植物能由空气、泥土及水来合成氨基酸,但动物则必须依赖植物才能获得。这可从食用植物直接获得,也可从已摄取植物并经过新陈代谢作用的动物身上取得。只有植物能自产氨基酸。因此,肌肉中的氨基酸都是动物或人类从植物中取得的。有22种已知的氨基酸是人体需要的,其中有14种是在体内自然产生的,而有8种...

    佚名

    |食素与蛋白质|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/09523913723.html
  • 生食是生鲜之食

    我们在此所说的生食,是指生谷食、生蔬菜、生水果等植物性食物,未经热加工、未经热处理、未添加任何添加剂和其他物质,不破坏食物的营养成分,不改变食物的营养构成,在原汁、原味、原样、完整地摄取食物的同时,全面摄取食物的营养。这是生食的第一层含义,即生鲜之食。它有别于用火加工的火食。        生谷食、生蔬菜、生水果等植物在...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09111514729.html
  • 健齿的饮食原则

    一口洁白、整齐、坚固的牙齿不仅给人增添美感,而且能预防和减少消化系统疾病,增 进身心健康。而牙齿的好坏与饮食营养有着密切的关系。现代医学研究表明,牙齿的健康 和整洁与钙、磷、维生素D、维生素C、氟等营养成分密切相关。因此,为了使牙齿健康,在日常饮食中应注意以下饮食原则: (1)摄取足够的钙质:钙是组成牙齿的主要成分,在饮食中应注意摄取富含钙质的食物,如豆腐及制品。发菜、海带、...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/16034614865.html